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“日月”同辉 百年老寨见证安溪茶叶沉浮变转

发布时间:2019-05-15  阅读:33次   字号:  

  新华网福州7月31日电(陈丹)都说“南方有嘉木”,这“嘉木”指的便是茶。

每到制茶时节,安溪茶人都会组团到西坪镇南山峰“朝拜”。 他们“朝拜”的对象便是铁观音母树。 300年间,这三株母树生生不息,见证着安溪茶叶的沉浮变转。

  山有茶绿,浑然天成。 山有茶寨,绿更有人情味道。 西坪镇的日寨和月寨,便是安溪茶叶沉浮变转的真实写照。

日寨与月寨隐于西坪镇深山之中,“日月”同辉,遥相呼应,成为当地一景。

其中,月寨屹立于该镇南岩村,始建于1520年前后,至今约500年。

  据当地村民王水桦介绍,上个世纪30年代,月寨家家制茶、卖茶,是小有名气的茶庄园,其中以王孝梅最有名气。 月寨里的盘乐楼建成后,王孝梅收购各家各户制作的茶叶,在楼里加工,然后通过茶行销往海内外。   “有寨就有茶,我们是一代一代传下来的。

”王水桦说。

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